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【超涼感】スゥーッと♪Coolingアイスコーヒー
【超涼感】スゥーッと♪Coolingアイスコーヒー (о´∀`о)お腹の中からスゥーーッと♪暑い夏に向けて、新しいコーヒーのレシピを考えてみました♪ ネスカフェの #新商品 『ネスカフェ #アイスブレンド 』は、すっきり軽やかな味わいと豊かな香り、そして、#ネスカフェ 史上初の #クリスタルフローズン製法 で、冷たいお水や牛乳でもサッと溶ける美味しいコーヒーを開発したんですって。 そこで、『クリスタルフローズン製法』とパッケージのイメージを基に、コーヒーの飲み心地と後味の体感を大胆にアレンジしてみました♪
ゼラチン
小さじ2
水
大さじ1
70度位のお湯
300ml
ペパーミント
6枝位※無くても可
蜂蜜
大さじ1
和ハッカオイル(ハッカ油)
1〜2滴
氷
グラス1杯分
#ネスカフェ アイスブレンド スティック
1本
冷水
200ml位
お好みでガムシロップ
食用の和ハッカオイル、試したことあります? 私は香りもスゥーっとする清涼感も大好きで、お菓子や飲料、体調不良の時のアロマとして愛用しております。 今回は、飲んだ後に胃の中からスゥーーーーっと身体を冷やしてくれる夏コーヒーを考えてみました。 これ… 本当にスゴいんです。 和ハッカオイルのおかげで、ちゃんと涼しく感じるんですよ。 和ハッカオイルは清涼感と苦味があるので、その苦味をコーヒーと甘すぎない蜂蜜でカバーしました。 ※清涼感を長持ちさせるためにお腹に溜まりやすいゼリーにしましたが、フルフルと柔らか食感なので、ゴクゴク飲めます♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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