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夏野菜のサラダ コンソメジュレ添え

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味の素株式会社

夏野菜のサラダ コンソメジュレ添え レシピあり🍴 ✨夏野菜のサラダ コンソメジュレ添え✨ 🇮🇹夏野菜のオクラ、ミニトマト、キュウリを使って、夏だし!だしうまサラダを作ってみました! コンソメジュレを添えて、涼感のある夏でも食欲そそるサラダに仕上げました。

材料 (1人分)

  • オクラ

    3本

  • ミニトマト

    3個

  • キュウリ

    1/6本

  • クリームチーズ

    10g

  • パルメザンチーズ

    適量

  • 塩胡椒

    少々

  • 味の素KK コンソメ

    小さじ1

  • 150ml

  • ゼラチン

    3g

  • AJINOMOTO®️オリーブオイルエクストラバージン

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • ①鍋に水、味の素KK コンソメ、ふやかしたゼラチンをあわせ、ジュレを作る。冷蔵庫で冷やし固める。
  • ②オクラは下処理をし、塩ゆでし、一口大にカット。ミニトマト、キュウリも一口大に切る。
  • ③ボウルに野菜を加え、AJINOMOTO®️オリーブオイルエクストラバージンをあわせ、からませる。
  • ④さらにコンソメジュレ、クリームチーズをあわせ、塩胡椒で味を調える。
  • ⑤器に彩りよく盛り付ける。パルメザンチーズをすりおろし、黒胡椒をアクセントにひく。
  • ⑥仕上げにAJINOMOTO®️オリーブオイルエクストラバージンをかける

投稿者からのコメント

💡夏野菜はお好みの材料を使用して下さい。 💡夏だし!だしうまサラダ、おすすめです。夏野菜の清涼感とコンソメジュレともに相性抜群の一皿を是非! いいね、フォローよろしくお願いします😊 ————-————————— ブログ https://mon-petit-chef.com/ インスタ @mon_petit_chef_ モンプチシェフ(フランス語で「私の小さなシェフ」という意味です。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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