夏野菜のサラダ コンソメジュレ添え
レシピあり🍴 ✨夏野菜のサラダ コンソメジュレ添え✨ 🇮🇹夏野菜のオクラ、ミニトマト、キュウリを使って、夏だし!だしうまサラダを作ってみました! コンソメジュレを添えて、涼感のある夏でも食欲そそるサラダに仕上げました。 ⌛️調理時間 20分 🍽材料 1人分 オクラ 3本 ミニトマト 3個 キュウリ 1/6本 クリームチーズ 10g パルメザンチーズ 適量 塩胡椒 少々 コンソメジュレ(作りやすい分量) 味の素KK コンソメ 小さじ1 水 150ml ゼラチン 3g AJINOMOTO®️オリーブオイルエクストラバージン 適量 🍳作り方 ①鍋に水、味の素KK コンソメ、ふやかしたゼラチンをあわせ、ジュレを作る。冷蔵庫で冷やし固める。 ②オクラは下処理をし、塩ゆでし、一口大にカット。 ミニトマト、キュウリも一口大に切る。 ③ボウルに野菜を加え、AJINOMOTO®️オリーブオイルエクストラバージンをあわせ、からませる。 ④さらにコンソメジュレ、クリームチーズをあわせ、塩胡椒で味を調える。 ⑤器に彩りよく盛り付ける。パルメザンチーズをすりおろし、黒胡椒をアクセントにひく。 ⑥仕上げにAJINOMOTO®️オリーブオイルエクストラバージンをかける 💡夏野菜はお好みの材料を使用して下さい。 💡夏だし!だしうまサラダ、おすすめです。夏野菜の清涼感とコンソメジュレともに相性抜群の一皿を是非! いいね、フォローよろしくお願いします😊 ————-————————— ブログ https://mon-petit-chef.com/ インスタ @mon_petit_chef_ モンプチシェフ(フランス語で「私の小さなシェフ」という意味です。 #だしうまサラダ #サラダレシピ
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