秋のおいしいきのこで！きのこチーズガレット

いとえり

包丁まな板使わない！ とにかくカリカリになるまでじっくり焼くのがポイント💡 美味しいきのこいっぱい食べましょ～😋 ▼レシピはこちら▼ ▼材料（2人分） エリンギ　1パック まいたけ　1株 カットしめじ　1袋 （きのこはお好きなきのこ3パックなんでもOK） オリーブオイル　大さじ1 塩　ひとつまみ 片栗粉　大さじ1 ピザ用チーズ　100g ▼レシピ ①フライパンにオリーブオイルを大さじ1引いて、その上できのこを手で割く（椎茸やえのきなど石突のついたきのこは石突を切り落としてから手で割く） ②塩をひとつまみ加えてきのこから水分が出てくるまで中弱火で加熱し、チーズと片栗粉を加える ③両面カリカリのきつね色になるまで中弱火で加熱する（片面7分程度） #秋食材レシピ #レシピ #時短料理 #きのこ #きのこレシピ