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れんこんと柿の☆燻製マヨサラダ

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キユーピー株式会社

れんこんと柿の☆燻製マヨサラダ 秋の味覚 れんこんと柿の燻製マヨネーズサラダ 甘くてジューシーな柿と れんこんのシャキシャキ感を 楽しんでみてください

材料

  • れんこん

    200g

  • 1個

  • カニカマ

    3〜4本

  • マヨネーズ

    大さじ1〜2

  • 黒ごま

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①.れんこんは薄く切って酢水につける
  • ②.アク抜きしたられんこんを沸騰したお湯でサッと茹でる10〜20秒ザルにあげて冷ましておく
  • ③.柿は皮をむいて薄く切る
  • ④.れんこんと柿を器に入れてカニカマを手でさいて入れる
  • ⑤.燻製マヨネーズと和える、黒ごまを手でひねりながら入れて混ぜ合わせたら完成

投稿者からのコメント

マヨネーズとカニカマはお好み量入れてください 柿はあまり熟しすぎてない物がおすすめです

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    コメント (4件)