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栄養満点 トマト丸ごとみそ汁

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味の素株式会社
1cchie

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栄養満点 トマト丸ごとみそ汁 #トマト が丸ごと入った栄養満点お味噌汁。

材料

  • トマト

    2個

  • 牛ひき肉

    50g

  • トマトのゆで汁

    200cc

  • 丸鶏ガラスープ

    4ふり(小さじ1/2)

  • 味噌

    小さじ1

  • 小ネギ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • トマトは十字に切り込みを入れ、皮むきついでに5分茹でて、中まで火を通しておきましょう。
  • トマトのゆで汁は栄養たっぷり。みそ汁用に一部残しておきます。
  • 油はひかずにひき肉を炒めたら、先程のゆで汁を戻します。
  • 鶏ガラスープと味噌を加え、トマトと共に器に盛り付け。
  • 仕上げにネギを散らして完成です。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (2件)