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ごま味噌でやみつき🥬無限小松菜

ごま味噌でやみつき🥬無限小松菜 「お浸し以外で何か作れないかな?」 と今回は、 挽肉と一緒に肉味噌炒めにしてみました🙌 甘辛い味噌味だから、 ご飯にのせればそぼろ丼みたいに食べてもおいしい✨️ しかも… ✅️ 下茹でいらず ✅️ フライパンひとつ ✅️ 冷凍OK

材料 (2人分)

  • 小松菜

    1束

  • 豚ひき肉

    200g

  • みりん

    大さじ4~5

  • 味噌

    大さじ2

  • すりごま

    大さじ3

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①小松菜を洗って細かく刻む
  • ②ひき肉を中弱火のフライパンで色が変わるまで炒めて、みりん、味噌、すりごまを入れる
  • ③小松菜を茎と葉の順で分けて入れて、しんなりするまで加熱する

投稿者からのコメント

・小松菜の水分を③でしっかり飛ばしてあげるともっとご飯が進む味付けになります! ・なんとお野菜は変えてもOK!夏はナスやズッキーニで作っても美味しいよ✨️

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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