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【プロの隠し味はコレ】かぼちゃのデリ風サラダ

【プロの隠し味はコレ】かぼちゃのデリ風サラダ 【プロはこう作る】家族が大絶賛!かぼちゃのデリ風サラダ

材料 (4人分)

  • かぼちゃ

    200g

  • ふたつまみ

  • A くるみ

    20g

  • A ドライラズベリー

    20g

  • A クリームチーズ

    15g

  • A マヨネーズ

    15g

  • A シナモン

    少々

  • イタリアンパセリ

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1 かぼちゃを1cm厚さの扇型に切る。耐熱容器に入れて少量の水を垂らし、電子レンジ600W3~4分加熱する。
  • 2.くるみを粗く刻む。
  • 3.かぼちゃの粗熱を取り、塩をしてお好みの加減に潰す。
  • 4.かぼちゃにAを加えて混ぜ合わせる。
  • 5.器に盛り、イタリアンパセリを振る。

投稿者からのコメント

【ポイント】 かぼちゃの潰し加減はお好みです。ゴロッとしてるorペースト状。 ラズベリーは、乾燥のベリーならなんでも大丈夫です! お好みで材料のバランスを変えてもよし! シナモンは必ず入れて欲しいです!!! 分からないところはコメントで質問お待ちしてます!お気軽にどうぞ◎

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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