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ごろごろ鶏肉の親子丼

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キッコーマン食品株式会社
JuJu

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ごろごろ鶏肉の親子丼 焼き肉のタレで下味をつけた鶏肉を卵でとじた親子丼。卵と焼き肉のタレも相性抜群！しっかり味の親子丼です！

材料 （2膳分）

  • 鶏もも肉

    200g

  • 焼き肉のタレ

    大さじ3

  • 鶏がらスープ

    100cc

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 三つ葉

    適量

  • 卵

    2-3個

  • ごはん

    2膳分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.大きめ一口大の鶏肉を焼き肉のタレにつけ、下味をつける。
  • 2.三つ葉はざく切り、玉ねぎは薄切りにする。
  • 3.フッ素加工のフライパンを温め1の鶏肉を並べ、玉ねぎも加えて焼く。
  • 4.鶏がらスープ、つけだれの残りも加え、蓋をし5分煮る。
  • 5.卵を溶きほぐし、4に加え、三つ葉も加え、蓋をして卵が好みの加減になればok
  • 6.熱々のごはんの上に盛り、出来上がり。

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