痩せたい人のお豆腐ステーキ
材料
木綿豆腐
一丁(300g)
片栗粉
適量
A しょうゆ
大さじ2
A みりん
大さじ2
A てんさい糖(砂糖)
大さじ1/2
A にんにくチューブ
5㎝くらい
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①木綿豆腐を3㎝ほどの厚みにスライスし
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耐熱皿にペーパーを敷き豆腐を並べる
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②ラップなし600w4分加熱し冷ましておく
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③その間に調味料Aを合わせておく
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④豆腐が冷めたら片栗粉をまんべんなくまぶす
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⑤少量の油(分量外)をフライパンで熱し豆腐を焼く
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⑥両面に焼き目が付いたら合わせた調味料を入れ絡めて完成。
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