クラシル
森シェフ

森シェフ

料理人が作るエビチリ

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得意料理がエビチリになります🍤 ◾️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️ 【材料】2人前 むき海老        20尾 卵白          卵1個分 全卵          1個 長ネギ         1/2本 ニンニク        5g 生姜          5g トマト         1/2個 豆板醤         小さじ1 ケチャップ       50g 水           100m 鶏がらスープの素    小さじ1/2 砂糖          小さじ1 塩コショウ       少々 片栗粉         小さじ2 サラダ油        適量 ◾️初めにエビを片栗粉(小さじ1)と塩(小さじ1)を揉み込んでから水で洗い、汚れを落とします #エビチリ #チリソース

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