みのすけ通信お菓子教室

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いちじくとほうじ茶のシュニッテン

いちじくとほうじ茶のシュニッテン。しっとりジョコンド米粉生地にほうじ茶バタークリームをサンド、側面はアーモンドスライスをはりつけ、上にいちじくとピーカンナッツをあしらいました。これは美味しい🤤本日サポート開始の九月講座の一環で生地比較の検証をしていて、その時出来た生地を使って、自由に自分の好きな感じのお菓子を作ったらなかなか良い仕上がりになりました(^^) 秋っぽい色合いも好きですし、シート生地を重ねて薄くバタークリームを挟んだクラシカルなビジュアルも好き！見つめているうちにケーキというよりシュニッテンって呼びたくなったので呼ばせていただきました笑　#異論は認めます 今日から9月ですね！昔から９月になるとなんだか元気が出てくるんです、多分誕生月だからもあると思います（秋生まれなので名前がみのりです）小学校のホームルームで先生が暑さもおさまり実りの秋がやってきますね、なとお話されてると私の季節じゃないですか先生、と下向いてニヤニヤしてるような子供でした#黒歴史 秋にやりたい事はたくさん！とりあえず直近でやりたいのはお月見です(^^)今月もどうぞよろしくお願いします。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 著書二冊全国書店、ネット書店で発売中です 詳しくはプロフィールハイライトからご覧頂けます　@minosuke9 「12か月の小さくてかわいいスイーツの贈り物fromみのすけ通信お菓子教室」（グラフィック社） 「みのすけ通信お菓子教室のかわいいシェアスイーツ」（文化出版局） #バタークリームケーキ #ほうじ茶スイーツ #バタークリーム #食欲の秋 #ほうじ茶スイーツ #ほうじ茶好き #いちじくスイーツ #シュニッテン #cotta #コッタ #製菓 #みのすけスイーツ#みのすけ通信お菓子教室#グルテンフリースイーツ #米粉のお菓子#無花果