りの｜スープ

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レンジで簡単！豆腐のとろみスープ🌟

〇 栄養バランス（1人前）◯ ・摂取カロリー 175 kcal ・たんぱく質 13 g ・脂質 9 g ・炭水化物 11 g 　－糖質 8.7 g 　－食物繊維 2.3 g ・食塩相当量 1.2 g 〇 材料（ 1人分 ）〇 ・豆腐 80g ・卵 1個 ・しいたけ 1個 ・小松菜 40g ・にんじん　20g 調味料 ・お湯 200ml ・昆布茶 小さじ1強 水溶き片栗粉 ・水 大さじ1 ・片栗粉 小さじ2 仕上げ ・ブラックペッパー　 適量 〇 作り方 〇 1. マグカップに、豆腐を入れる。 2. 食べやすい長さに切った小松菜、スライスしたしいたけ、千切りのにんじんを入れる。 3. こぶ茶とお湯を入れて、600wで3分加熱する。 4. 熱いうちに、水溶き片栗粉と溶き卵を流し入れる。 5. 600wで30秒加熱して、しっかり混ぜる。 6. よく混ぜて、ブラックペッパーをかけて完成。 ※水溶き片栗粉を入れた時に、しっかり混ぜないと固まりができます。 #スープ #レンジレシピ