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おつまみにも😊枝豆とWチーズのねじねじパン

おつまみにも😊枝豆とWチーズのねじねじパン 今日は… 【枝豆とWチーズのねじねじパン】 をご紹介します。 打ち粉に粉チーズ使用。 枝豆とチーズの相性抜群! おつまみにもピッタリ♪

材料

  • 強力粉

    200g

  • 3g

  • ドライイースト

    3g

  • 160g

  • 枝豆

    50g

  • プロセスチーズ

    54g(4連1パック)

  • ★打ち粉用★

  • 粉チーズ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 🥄生地作り🥄
  • 保存容器に強力粉、塩、ドライイーストを入れ、水を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。
  • 残りの水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。枝豆、プロセスチーズを入れて混ぜる。
  • 🥐発酵🥐
  • ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
  • 🥖成形🥖
  • 粉チーズをふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。クッキングシートを敷いた天板に、容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。三つ折りにする。3等分に切り、ねじる。
  • 🔥焼成🔥
  • トースターで200℃で18分焼く。

投稿者からのコメント

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