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#レシピあり✨豚肉と里いものオイスター炒め✨ #毎号付録 #献立カレンダー 10月第2週目のメインおかず全部見せます❣️.

#レシピあり✨豚肉と里いものオイスター炒め✨ #毎号付録 #献立カレンダー 10月第2週目のメインおかず全部見せます❣️ 「プロが考えた簡単料理レシピ」がもっと見られる!/ 冷たい雨に秋を通り越して冬を感じる昨日今日…☂️ 体を温めてくれる根菜がどんどんおいしくなる季節がきましたね😉 今日は10月の献立カレンダー2週目掲載レシピの中から、 3日目のメインおかず「豚肉と里いものオイスター炒め」のレシピをご紹介します✨ 里いもが豚バラ肉とオイスターソースでこっくりとした味わいです😋 \レタスクラブの好評毎号付録・献立カレンダー/ point 1 ✏︎ 平日5日×4週間だから好きな週だけでも使える! point 2 ✏︎ 1週間分の買い物の予算は2 人で5000 円前後!(買い物リスト付いてます) point 3 ✏︎ 1献立(2~3品)が30 分以内で完成!(米の浸水時間や蒸らし時間は除く)

材料 (2人分)

  • 里いも

    3個

  • 赤パプリカ

    2/3個

  • 豚バラ薄切り肉

    200g

  • 小さじ1/4

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 【合わせ調味料】(砂糖・しょうゆ・オイスターソース…各小さじ2、ごま油…小さじ1)

  • 白すりごま

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.下ごしらえをする 里いもはよく洗って皮つきのまま耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。 取り出して粗熱がとれたら皮をむき、一口大に切る。 赤パプリカは一口大の乱切りにする。 豚バラ薄切り肉は2cm幅に切り、塩小さじ1/4、片栗粉大さじ1を順にもみ込む。
  • 🥬電子レンジでの加熱時間について🥬 電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。
  • また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • 2.焼いて炒める フライパンに豚肉を広げ入れて中火にかけ、約1分焼いて脂が出たら拭き取り、里いもとパプリカを加えて約3分炒める。 【合わせ調味料】(砂糖・しょうゆ・オイスターソース…各小さじ2、ごま油…小さじ1)を加えてさっと炒め合わせる。 器に盛り、白すりごま大さじ1をふる。

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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