ひき肉不要!時短レシピはコレ♡
ひき肉不要!時短レシピはコレ♡ 今日は豚こま肉を簡単アレンジ!『豚こまボールのトマト煮』をご紹介します。 安価で使いやすい豚こま切れ肉を、手でぎゅっと握ってミートボールのようにし、フライパンでさっと煮ていくお料理です。下準備も最小限にして、簡単でボリュームのあるおかずに仕上げました。 トマトソースもお肉の旨味を含んで美味しくなっているので、パスタソースにしたり、オムレツにかけたりとアレンジも楽しめますよ。 ぜひお試しくださいね! _____________________ 📝美味しく作るコツ ・豚肉は同じ大きさになるように均等に丸めましょう。 ・薄力粉をつけている時、豚肉が解けてきたら、その都度ぎゅっと握って丸めましょう。 ・焼き色をつける時、その後にトマトを入れて混ぜても形が崩れないようにするため、上下を焼いています。火通りは、後で煮込むので、この時点で中は生で大丈夫です。 ・お好みで粉チーズをかけても美味しいです。 作り方のコツ、レシピを覚えたい時は、いつでも作れるように保存タップを忘れずに🤙
豚こま切れ肉
400g
玉ねぎ
60g
セロリ
20g
ニンニク
1片(5g)
塩
3つまみ
Aトマト水煮(カットタイプ)
200g
A砂糖
小さじ1
A顆粒コンソメ
小さじ1
A塩
ひとつまみ
Aケチャップ
大さじ1
薄力粉
大さじ1
油
小さじ1/2
パセリのみじん切り
適宜
最後まで見てくださりありがとうございました✨ @bread_cake_cooking_aimでは、料理専門学校教員資格を持つ、子育て奮闘中の主婦が、のべ◎千人にお料理を教えてきた経験を生かし、ダブルワークの隙間にオリジナルレシピを投稿しています。 ほぼワンオペ育児なので毎日バッタバタですが😵💫、皆さんのフォローいつもとっても励みになっており、コメントも楽しみに読ませていただいています😭💕 忙しい日々でも無理せず作れる【手抜きに見せない簡単レシピ】を心掛けて発信中です💌 フォローして毎日の献立や🥘やお弁当🍱、お菓子作り🍪などに役立てていただけたら幸いです🧸✨ 『食べたい!』『美味しそう!』なレシピは【保存】すると、いつでも見返すことができますよ🍲😋✨ あなたの料理をもっとラクしましょ💁♀️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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