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あんかけ照たまチーズ親子丼

まるみキッチン

まるみキッチン

あんかけ照たまチーズ親子丼 まるで「飲むカロリー」な親子丼がヤバすぎた。 ・あんかけ照たまチーズ親子丼

材料

  • 鳥もも肉

    100g

  • 醤油

    大さじ3

  • みりん

    大さじ3

  • 砂糖

    大さじ1

  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ3)

  • たまご

    1つ

  • とろけるチーズ

    たっぷり

  • 白ごはん

  • ※マヨビーム

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鶏もも肉を一口大にカットしたらフライパンで焼く
  • ②弱火にしたら醤油、みりん、砂糖で軽く煮詰め、さらに水溶き片栗粉を加えて軽くとろみをつける
  • ③溶き卵とチーズをま〜っと回しがけたら火を止めフタして余熱でとろけさせる
  • ④白ごはんにお好みでマヨビームしたら盛り付けて完成

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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