投稿者からのコメント

ゼラチンはしっかり溶かすのがポイント溶け残ると固まりにくく、舌触りが悪くなるよ。 溶け残ったらもう一度レンジに入れて沸騰直前くらいまで温めてしっかり溶かしてから冷やしてください🥣 牛乳は早く冷やすために後入れにしてるけど、最初から入れて一緒に温めてもできます🥛 生クリームは1パック使い切りでOK。使いかけとかでちょっと足りない時は牛乳と合わせて合計380gになるようにすれば良い感じ✨ ソースはジャムそのままでも作れるけど、レモン汁を少し入れると甘さが引き締まってぐっとお店っぽい味に🍮 生クリームは乳脂肪分35%のものがおすすめです🥛 当日食べない場合は、ジャムと水を混ぜてからレンジで30〜40秒程しっかり加熱して冷ましておくと安心。 ブルーベリージャムもおすすめ！🫐 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 保存して作ってみてね☺️ 質問や感想も気軽にコメントしてね🩵✍️