気温に合わせて選べる簡単ごはん

きな

@kina_recipe_←簡単献立レシピ＜3品30分＞2人暮らしの夜ごはん 今回は…今日は暑い日？寒い日？気温に合わせて選ぶ「ぶりの南蛮漬け」＆「ぶりと白菜のみぞれ煮」🥳 同じような食材だけどどちらもレンジ調理とは思えない本格的なおいしさで、疲れて帰ってきた夜にも最高…！ 今回の味の決め手は、やっぱり「シマヤだしの素」！ サッと溶けやすくて素材の旨味をしっかり引き立ててくれるから、これひとつ加えるだけで味がピタリと決まって本当においしいの🥺✨ 手軽なのに料亭みたいな深いコクが出るから、毎日の自炊に欠かせない頼れる相棒です！ ブリの南蛮漬け 材料（2人分） ぶり（切り身）：160g シマヤだしの素（下味用）：小さじ1/4 白菜：80g にんじん：30g（1/3本） ピーマン：1個 (A)米酢：大さじ3 (A)水：大さじ2 (A)うすくちしょうゆ：大さじ1.5 (A)砂糖：大さじ1 (A)米油：小さじ1 (A)シマヤだしの素：小さじ1/2 (A)鷹の爪輪切り：少々 作り方 前処理.　にんじんは皮をむいておく。ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除いておく。 1．にんじん、ピーマン、白菜は細切りにする。 2．ぶりは3等分に切り、表面の水分をキッチンペーパーで拭き取り、両面にシマヤだしの素をふる。 3．耐熱皿に2を並べて入れ、1の白菜をのせ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分30秒ぶりに火が通るまで加熱する。 4．耐熱容器に(A)を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで30秒加熱する。 5．器に3を入れ、残りの1を上にのせ、4が熱いうちに全体に回しかける。粗熱が取れたらラップをし、冷蔵庫で30分程漬けて味をなじませて完成。 ※加熱時間は、電子レンジの種類・Ｗ（ワット）数に合わせて加減してください。 ぶりと白菜のみぞれ煮 材料（2人分） ぶり（切り身）：160g 日本酒：大さじ1 白菜：120g 長ねぎ：60g（1/2本） 大根：200g (A)しょうゆ：大さじ2 (A)みりん：大さじ1 (A)シマヤだしの素：小さじ1/2 (A)すりおろし生姜：小さじ1/2 作り方 前処理.　大根は皮をむき、すりおろしておきます。 1．白菜は1cm幅に切り、長ねぎは5mm幅の斜め切りにする。ぶりは半分にそぎ切りにし、日本酒をふりかける。 2．ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせる。 3．耐熱容器に1を白菜、ぶり、長ねぎの順に広げ入れ、2を回しかけ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分30秒、ぶりに火が通るまで加熱する。 4．取り出して大根おろしを汁ごと加えて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。 5．器に盛り、大根おろしごと煮汁をかける。 ※加熱時間は、電子レンジの種類・Ｗ（ワット）数に合わせて加減してください。 ☆＊°・☆＊°・☆＊°・☆＊°・ \是非にフォローよろしくお願いします/ 🐧@kina_recipe_ ☆＊°・☆＊°・☆＊°・☆＊°・ #PR #株式会社シマヤ #シマヤだしの素 #夜ごはん #レンチン