「揚げない春巻きの皮のアップルパイ」ノンフライヤー 念願のノンフライヤーが我が家に来ました。 先日COSORIの講習会に参加してきました。 いままでわたしは、揚げ物のレシピは大抵オーブンを使用して作ってきました。 今回初めてノンフライヤーを使用し、そのパワーに脱帽でした、 ノンフライヤーはノンオイル調理の強い味方でした。 正直もっと早くに使用すればよかったと思うほどです。 今回は春巻きの皮を使用してアップルバイを作ります。 皮がまるで揚げたようにパリパリに膨らんで焼きあがります。 余熱は3分、焼成時間も15分。 ノンフライヤーはオーブンの弱点である一気に庫内を均一に高温にすることができ、高温の熱風を循環させて揚げたような環境を作り、焼き上げることを得意としています。 これからもたくさんのレシピをノンフライヤーでアップしていきたいと思っています。 ノンフライヤーファンの皆様、楽しみしていてください。