\週末はコレで決まり/
ワッフルブッラータ
材料
生ハム
2枚
冷凍ワッフル
2枚
ブッラータチーズ
1個
エクストラバージンオリーブオイル
適量
黒胡椒
少々
お好みでパセリ
飾り程度の少量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
下準備:ブッラータチーズを冷蔵庫からだし30分〜1時間常温に置いておく
-
①生ハムをトースター(180〜190度)で5分程度焼き、裏返してさらに5分程度パリッとするまで焼く
-
②①の表面に浮いてきた脂をキッチンペーパーで拭き取る
-
③冷凍ワッフルをパッケージの表示時間通りにトースターで焼く
-
④③に半分にちぎったブッラータ・エクストラバージンオリーブオイル・黒胡椒・ちぎった①を散りばめ、お好みでパセリを散らし完成
コメント (6件)