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コツあり!【子どもよろこぶ親子丼】

コツあり!【子どもよろこぶ親子丼】 こんにちは みぃ@mii.recipeです(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠ 親子丼、すきですか?🐣 甘じょっぱくて卵ふわふわで 子どもに人気の親子丼 でも意外と食べるの時間かかるね!?をなくす 子どものもぐもぐポイントが詰まったレシピです☺️ 最大のポイントは 水溶き片栗粉でとろみをつけること✊️ 親子丼はご飯が煮汁を吸ってかさが増えがち。 食べるのがゆっくりな子どもにとって かさが増えるのは大問題😵‍💫!! とろみをつけることでかさが増えづらく!👦 卵はふわ〜っと仕上がって たれはごはんに絡んでより美味しくなるよー🤤🤤 ぜひー☺️

材料 (2人分)

  • ごはん

    適量

  • 鶏小間肉

    150g

  • 2個

  • なると

    1/3本

  • 長ねぎ

    1/2本

  • 水溶き片栗粉

    適量

  • 100ml

  • めんつゆ(3倍濃縮)

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1/2

  • ひとつまみ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 下準備
  • 長ねぎは薄切り
  • なるとは輪切りにする。
  • ①(A)を加えた鍋を強中火にかけ、沸いたら長ねぎ、鶏もも肉を入れ火が通るまで煮る。
  • ②水溶き片栗粉でとろみをつけ、なると、溶いた卵の半量を入れ蓋をする。
  • ③30秒前後で蓋を開け、残りの卵を加え蓋をする。お好みの加減で蓋を取り、ごはんに盛りつける。

投稿者からのコメント

▷POINT ・とろみはしっかり目につけると🙆‍♀️ ⇨ごはんが汁気を吸いにくくなります! ・卵はしっかり混ぜるより、数回溶く程度の方がおいしい🙆‍♀️ 白身のプルプル感が苦手な子も多いと思うので、お子さまのお好みに合わせて☻ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− miiがつくる 毎日の暮らしに寄り添う おうちで手づくりのからだに やさしいごはん*° miiレシピは家族みんなで食べられる 比較的優しい味付けです☻ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 最後までお読みくださり ありがとうございました☺️

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    コメント (4件)