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【こってり】鶏むね肉のカレーマヨ和え

【こってり】鶏むね肉のカレーマヨ和え

材料 (1人分)

  • 鶏むね肉

    100g

  • にんじん

    50g

  • ブロッコリー

    50g

  • 小さじ1/4

  • こしょう

    少々

  • 50ml

  • カレー粉

    大さじ1

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • レモン

    5g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①肉を一口大に切り、フォークで穴を開ける。
  • ②ブロッコリーを一口大に切る。
  • ③にんじんをピーラーで薄切りにする。
  • ④レモンを薄切りにする。
  • ⑤AとB以外を耐熱容器に入れて電子レンジ800Wで3分間加熱する。
  • ⑥Aを加え、混ぜる。
  • ⑦盛り付け、Bを添える。

投稿者からのコメント

■ポイント たんぱく質が豊富な鶏むね肉を使用しました。 アスリートや高齢者におすすめの1品です。 カレーとマヨネーズでコク深い味わいに仕上げました。 ブロッコリーやレモンのビタミンCは疲労回復に役立つので、筋トレ後に食べるとよいでしょう。 コメントやいいね、チャンネル登録をよろしくお願いします。 LINEで病気専門の献立を販売中! お友達追加で無料特典プレゼント★

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