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腸活にいい豆腐のピリッとなめたけソース🦭🌿🍄

腸活にいい豆腐のピリッとなめたけソース🦭🌿🍄

材料

  • えのき

    1袋

  • 豆腐

    1パック(300g)

  • 七味

    適量

  • ラー油

    適量

  • 大さじ2

  • みりん

    大さじ2

  • 醤油

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①えのきは根元を切り落とし、2cm幅に切ります🍄🦭
  • ②鍋に調味料を入れ中火で熱します🍲
  • 煮立ったらえのきを加えて混ぜます🥣
  • 時々混ぜながら汁気がなくなるまで弱めの中火で煮ます🦭
  • ③汁気がなくなったら七味をお好み加え混ぜます🌶
  • ④豆腐を器に盛り、なめこをかけてお好みでラー油をかけたら完成です🦭🌶🍄

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    コメント (12件)