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たんぱく質もちゃんと取れる！とり団子にゅうめん

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たんぱく質もちゃんと取れる！とり団子にゅうめん 我が家のスタメン割烹白だしを使った 簡単美味しいとり団子にゅうめんをご紹介します。

材料 （4人分）

  • とり団子

  • とりひき肉

    200g

  • 長ねぎ

    1/2本

  • れんこん

    50g

  • 生姜

    5g

  • 片栗粉

    小さじ1

  • 塩

    小さじ1/2

  • 胡椒

    少々

  • オクラ

    8本

  • そうめん

    8束くらい

  • にゅうめんのつゆ

  • ⭐︎水

    800cc

  • ⭐︎割烹白だし

    50cc

  • ⭐︎砂糖

    小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ネギはみじん切り、れんこんはすり下ろし、とり団子用の材料を全てポリ袋の中に入れて混ぜ合わせます。
  • ②オクラは塩で板ずりして、うぶ毛を取り除き、塩茹でして（沸騰したお湯に1分）薄切りにします。
  • ③⭐︎の材料を鍋に入れ火にかけます。沸騰したら①を団子状にして鍋に入れて茹でます。
  • ④別茹でしたそうめんを器に盛り、③のとり団子とつゆを注ぎ、オクラを盛り付けたら完成です。

投稿者からのコメント

たんぱく質がしっかり取れる一杯！ とりのお出汁と鰹のお出汁が食欲をそそります。 最後の一滴まで飲み干したくなる優しくて美味しいスープを是非味わってみて下さい。

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