手巻きでOK！ 巻きす不要　太巻　中巻（鰻巻）

ariyuru414（調理師）

巻きすを使わず、簡単に太巻、中巻が作れます。 エンボス加工の手袋をし、水で少しぬらして作業をすると、酢飯が手に付かず巻きやすいです。 材料 酢飯 ご飯　　　　300g（1合分） 塩　　　　 　　5g 砂糖　　　　　15g 酢　　　　　　20g ※コチラで約320gの酢飯が出来るので、 太巻ハーフ2本、中巻ハーフ1本巻けます。 太巻ハーフ　　1本分 酢飯　　　　120g 海苔半切り　　1枚 鰻　　　　　適量 卵焼き　　　適量 きゅうり　　適量 ※2本巻きました。 中巻ハーフ　　1本分 酢飯　　　 　80g 海苔半切り　　1枚 鰻　　　　　適量 卵焼き　　　適量 きゅうり　　適量 詳しくはYouTubeでご紹介しています。 https://youtu.be/w1mLEpgQk3c?si=3cRAfL9z7Rj3ItSW ご覧いただきありがとうございます。 #すし　#寿司　#ウナギ　#太巻き　#中巻き　#のりまき　#海苔巻き　#海苔　#卵焼き　#子供が喜ぶ　#パーティー