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大人もこどももみんな大好き!キムタクごはん

大人もこどももみんな大好き!キムタクごはん 息子に給食で何が1番好きだったか聞いたところ、ダントツ1位が『キムタクごはん!』 キムチの辛さは豚肉とたくあんの旨味でマイルドに✨ お好みでキムチやたくあんの量を加減して、好みのお味に仕上げてくださいね😋

材料 (たっぷり1人分)

  • 炊いたごはん

    180gくらい

  • 豚バラ肉

    70g

  • キムチ

    50g

  • たくあん

    4~5枚(30g)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. フライパンにごま油大さじ1/2(分量外)を入れ、食べやすくカットした豚バラ肉を炒める。
  • 2. 豚バラ肉の色が変わったらごはんを加えて炒める。
  • 3. 2に刻んだキムチ、たくあんを加えしっかり味が馴染むよう炒め合わせる。
  • 4. 味見して薄いようなら塩コショウ、醤油少々で味を整える。濃い場合はご飯を少し追加する。

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