材料 （1人前）

• カツオ(刺身用・柵)

  1柵

• 小麦粉

  適量

• 卵(カツ衣用)

  1個

• パン粉

  適量

• 塩胡椒

  適量

• 卵(タルタル用)

  2個

• 新玉ねぎ

  1/4玉

• わらび水煮

  4~5本

• マヨネーズ

  大さじ4

• 塩胡椒

  適量

• レモン汁

  小さじ1/2

• パセリ

  お好み