ズボラ蓮根はさみ焼き🍳 蓮根の挟み焼きって、美味しいけど作るの地味に手間なのよね… しかも頑張ったのに蓮根が剥がれたり、サイズが合わない時モヤりません？😂 そんなモヤモヤ解消に、フライパンで簡潔できるレシピを作りました♪ フライパンで一気に焼いたら後でカットするだけ✨ ひき肉部分はえのきで傘増ししてるので腸活にも🙌