材料3つ！ひんやり白だしトマト🍅

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材料3つ！ひんやり白だしトマト🍅 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 こんにちわ👋 ジュニカフェ𓌉𓇋レシピでは 🍽️おうちで作れる今どきごはんと 🧁かんたんスイーツを発信中🩵 フォローしてね🥰 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 今日は暑い日におすすめのトマト🍅 白だしを染み込ませたひんやりみずみずしい前菜です✨ 　
✎┈┈┈Recipe┈┈┈
𓌉𓇋材料（1人分） トマト　2個 白だし　50g位 大葉　３枚 ┈ ┈ ┈ ┈ 作り方┈ ┈ ┈ ┈ １トマトの皮を湯むきする。トマトのヘタをなるべく小さく取り、反対側に薄く十字に切り込みを入れる。熱湯に10〜20秒つけて氷水で急冷する。 2 トマトが冷めたら皮を剥き、水気を軽く拭きとり、袋に入れて白だしを入れる。袋をしばるとトマトのまわりに浸るくらいの量で充分。 3 １時間くらい冷やしておいたらお皿に液体ごと出して、刻んだ大葉を乗せて完成！
 ┈ ┈ ┈ ポイント┈ ┈ ┈ 熱湯につける時間は短くても長くても剥きにくいです。トマトの固さによるけど、目安は十字の切り込みが広がってきた頃に氷水で一気に冷やし、冷えたらすぐ皮を向いて水分を拭き取ると良いです。水っぽくならないコツは切り込みを深くしすぎない（皮だけを切る）、氷水の中につけっぱなしにしないようにすると良いです。 つけ時間は半日とかもっと長めでも大丈夫です🙆‍♀️ 
┈ ┈ ┈ アレンジ ┈ ┈ ┈ ピクルス液にしたり、濃いめのコンソメ液＆バジルなどにしてもOK🌱 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 保存して作ってみてね😍 みんなの感想や質問も待ってます🩵 #トマト　#白だし #大葉 #シソ #しそ #時短レシピ #冷たい