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甘辛！ししとうと生姜のおかか炒め

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Megumi【楽しい食卓】

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甘辛！ししとうと生姜のおかか炒め

材料

  • ・ししとう

    1袋

  • ・生姜

    好きなだけ

  • ・かつお節

    1パック

  • ・サラダ油(炒め用)

  • ・酒

    大さじ1

  • ・砂糖

    大さじ1

  • ・醤油

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ししとうの軸を切り、切り込みを入れる
  • ②生姜の皮を削り、薄くスライスする
  • ③フライパンにたっぷりとサラダ油を注ぎ、ししとう・生姜を焼き色がつくまで炒める
  • ④余分な油を吸い取り紙で拭き取り、調味料を全て入れ炒める
  • ⑤かつお節を入れ、絡めて完成

投稿者からのコメント

甘辛で、たまにあるピリッと辛いししとうがまた美味しい🤤お酒もごはんもすすむ1品です‼︎ぜひお試しください😋

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