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とろっとろ♡アップル春巻き

管理栄養士　さわ

管理栄養士　さわ

とろっとろ♡アップル春巻き 秋らしく、りんごをたっぷり使ったスイーツのご紹介です🎶 春巻きの皮を使って、お手軽に😆👍 中身はバターやはちみつを使って、リッチに☺️🧡 こだわりいっぱいの簡単おやつをご自宅で楽しんでね〜🏠

材料 （5本分）

  • 春巻きの皮

    10枚

  • りんご

    1個

  • 砂糖

    大1

  • バター

    10g

  • はちみつ

    大1〜2

  • シナモン

    お好みで

  • (水溶き片栗粉) 片栗粉

    大1

  • (水溶き片栗粉) 水

    大3くらい

  • (のり) 小麦粉

    大1

  • (のり) 水

    大2くらい

  • 揚げ油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①りんごは皮をむき、小さめに切る。
  • ②鍋に①、砂糖を入れて蓋をして弱中火で5分ほど加熱する。焦げそうな場合は水(分量外)を少し入れて加熱する。
  • ③りんごがしんなりしたら、火を止めて、バター、はちみつ、シナモンを入れて混ぜる。
  • ④③に水溶き片栗粉を入れて、混ぜながら弱火で1分ほど加熱する。
  • ⑤ とろみがついて、甘さを調整したら、粗熱を取る。
  • ⑥春巻きの皮を2枚に重ねて、⑤をのせて包み、巻き終わりに「のり」をつける。
  • ⑦油を入れた鍋でこんがりするまで加熱したら、完成！

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