材料 （2人分）

• えのき

  1/4袋(90g)

• れんこん

  110g

• 豚ミンチ

  300g

• 水菜

  15g

• トマト

  1/2こ(100g)

• しょうが

  大さじ1/2

• 塩こしょう

  1ふり

• 片栗粉

  大さじ2

• 酒

  大さじ1

• マヨネーズ

  大さじ1

• -タレ-酒

  大さじ3

• みりん

  大さじ2

• しょうゆ

  大さじ1

• 砂糖

  小さじ2