米粉でもちもち!豚ネギチヂミ
米粉でもちもちのチヂミレシピのご紹介です。 もちもちながら、周りはカリッとした食感に。 そんな米粉を使ったレシピのご紹介です。 ◽️調理時間⏰約30分 −−−−−−−−−−−−−−− ◽️材料(2人分) 出汁 100ml 米粉 100ml 片栗粉 30ml ネギ 1本 豚肉 200g 卵1 サラダ油 フライパンに引く用 ◯タレ 醤油 大1 酢 大1 ラー油 大1 コチジャン 小1 −−−−−−−−−−−−−− ◽️作り方🍳 ①出汁を準備 ②ボールに卵をとき ③米粉を入れ ④片栗粉を入れかき混ぜ ⑤ネギを入れかき混ぜ ⑥豚肉を入れかき混ぜ ⑦油をひいて温めたフライパンで両面しっかり焼きます ⑧タレは、醤油、酢、ラー油を入れ、最後にコチジャンを入れてまぜます。 ⑨焼けたらカットし、タレをかけます 完成! −−−−−−−−−−−−−− 豚肉以外にも海鮮 ねぎではなく、ニラでもおいしく仕上がります #使い方色々米粉アレンジ術 #米粉 #チヂミ #韓国料理 #豚 #ネギ
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