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卵のコクを味わう！シンプルカルボナーラ

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日本農産工業株式会社
はらぺこもも

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卵のコクを味わう！シンプルカルボナーラ 𓌉◯𓇋 シンプルカルボナーラ

材料 （1人前）

  • パスタ

    1束

  • 卵(ヨード卵・光)

    1玉

  • 粉チーズ

    大3

  • ニンニク

    1スライス

  • サラダ油

    大1

  • 粗挽き胡椒

    少々

  • パスタゆで汁

    大5

  • 塩

    小1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分
  • ①ニンニクはみじん切り。
  • ②卵・粉チーズ・粗挽き胡椒をボウルに入れ、よく混ぜておく。
  • ③パスタは塩を入れた熱湯で表示時間より30秒短く茹でる。大さじ5杯分の茹で汁をとっておくのを忘れずに。
  • ④フライパンでニンニクを炒める。香り立ってきたらパスタ、パスタの茹で汁を加え炒める。
  • ⑤ フライパンは火を消し、1分経ったらボウルに中身を移す。混ぜたら皿に盛り付け完成!

投稿者からのコメント

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