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後のせ生姜でさっぱり！石狩鍋風「煮込みラーメン」

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株式会社永谷園
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後のせ生姜でさっぱり！石狩鍋風「煮込みラーメン」 白菜などの野菜をたっぷり入れて、バターで香ばしく焼いた鮭をプラス！ コク深い味噌味に、仕上げのすりおろし生姜がアクセント✨こってりしすぎず、さっぱりいただけるアレンジです。

材料 （2人分）

  • ・永谷園の「煮込みラーメン みそ味」（2袋入りのうち1袋）

    1袋

  • ・水

    700ml

  • ・鮭

    2切れ

  • ・白菜

    200g

  • ・長ネギ

    1本

  • ・にんじん

    50g

  • ・しめじ

    50g

  • ・えのき

    50g

  • ・鮭

    お好みの量

  • ・バター

    適量

  • ・すりおろし生姜

    お好みの量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① 鍋に水700mlを沸騰させる。
  • ② 野菜と麺を入れ、ふたをして4分煮込む。
  • ③ その間に、鮭をバターで香ばしく焼く。
  • ④ 麺をほぐして調味ソースを1袋加え、さらに3分煮込む。
  • ⑤ 器に盛り、焼いた鮭をのせて、仕上げにすりおろし生姜を添えたら完成！

投稿者からのコメント

コク深い味噌×さっぱり生姜の組み合わせがたまらない😋 野菜もたっぷり食べられる、寒い日にぴったりの一杯です！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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