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【さっと炒めて完成】とりもも肉のオイスター炒め

【さっと炒めて完成】とりもも肉のオイスター炒め 【毎日レシピ投稿中】気になったら👉@capibara03kitchen オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。 今回は鶏肉を使った炒め物です。 オイスターソースはご飯とメチャクチャ合いますよ!! もしいいなと思ったら右上の保存ボタンをポチッとしてくれると見返す時に便利です🙌 レシピ作った方は @capibara03kitchen とメンションしてくれると嬉しいです てことでLet's cooking🍳🔪🎽

材料

  • 鶏もも肉

    1枚

  • 大さじ1

  • 豆苗

    1袋

  • しめじ

    1株

  • ごま油

    適量

  • 50ml

  • ごま

    適量

  • 糸唐辛子

    適量

  • A 焼肉のたれ

    大さじ1

  • A みりん

    大さじ1

  • A オイスターソース

    大さじ1/2

  • A 鶏ガラスープの素

    小さじ1

  • A 砂糖

    大さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • 1 鶏もも肉を20等分程にし、酒に5分漬け込む
  • 2 豆苗の根元を切り、さらに2等分に切る
  • 3 しめじの石突きを切り、ほぐす
  • 4 フライパンにごま油をしき、1をさっと炒め、2、3、水を入れ、蓋をし約1分蒸し焼きにする
  • 5 Aを入れ水分が飛ぶまで炒める
  • 6 お皿にもり、ごま、糸唐辛子を盛り付ける

投稿者からのコメント

ワンポイント👌 とりもも肉がない方は鶏胸肉でもOK!!🔪

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    コメント (6件)