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丸めて簡単!チョコチップクッキー

丸めて簡単!チョコチップクッキー 【米粉レシピ】 2週間ほど前に我が子にくるみアレルギーが発覚😨 なので! ナッツ類なしのレシピを一緒に作ったよ🫶 (チョコチップはちょっと見逃して…笑) 形はもう丸めて軽く潰すだけでOK! とっても簡単な成形だから まだ手先が器用じゃない小さい子とも一緒に作れたよ🥰 お菓子作りが苦手な人にもおすすめ🙆‍♀️

材料

  • •バター

    20g

  • •油

    20g

  • •砂糖

    30g

  • •豆乳

    10(〜13g)

  • •米粉

    60g

  • •ベーキングパウダー

    1g

  • •チョコチップまたは板チョコ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ※180度に予熱する
  • 1.バターを柔らかくしておく
  • 2.バター、油、砂糖をよく混ぜる
  • 3.豆乳を10g入れ混ぜる
  • 4.粉類を入れ混ぜる
  • 💡まとまりが悪い場合豆乳を1gづつ足していく
  • ⚠️入れすぎ注意
  • 5.チョコチップか砕いた板チョコを入れる
  • 6.一口サイズに成形、または型抜きをする
  • 7.180度で15〜18分焼く
  • 💡丸めて成形する場合はまん丸にするのではなく
  • 少し潰して平たくするのがポイント!
  • 型抜きも少し薄めに生地を伸ばしてね🎀
  • 💡焼き上がり直後は柔らかいため冷めるまで触らない

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