GWはスイーツ作りの修行をする予定。

アラフォーママまこの暮らし

GWはスイーツ作りの修行をする予定。 不器用・雑・計量嫌い・センスなしな為 繊細なスイーツ作りが本当に苦手です🤣  今回も不細工になってしまいましたが 料理もありのままを載せていきます🗣 ※ただ、昨日米粉お好み焼き作ったら、失敗してゲロみたいになり、それは流石に載せれない🙄  【包まなくてOK🙆‍♀️カップ型スイートポテトパイ】  いつもはパイ生地で包むけど、初めてキッシュみたいにしてみました。 形に迷いましたが、四角にしたパイ生地🥧を四角を飛び出して入れる方法が焼き上がりが良いみたい。  材料 ☑︎パイ生地シート　一枚 ☑︎生クリーム　50cc ☑︎サツマイモ一本 ☑︎砂糖　20g ☑︎バター　10g お好みでで卵黄と黒胡麻  ①サツマイモは皮を剥き、蒸籠で蒸す。 ※れんちんでもOK ②①を滑らかに潰したら、バター、砂糖ら生クリームを入れて混ぜる ③常温に戻したパイ生地を6等分にして、綿棒で伸ばしカップケーキ型にいれる ④パイ生地の上に②を入れる ⑤卵黄を塗り、黒胡麻をトッピング ⑥200度に予熱したオーブンで15分焼く   トラブル発生！ ・卵黄をぬるハケがなくてスプーンで塗る。笑 ・パイ生地は6等分にしたのに、中身が足りず一個だけパイのみ。笑  でも味は美味しいから大好物🤫  ⭐︎youtube channel開設しました！ プロフリンクか【まこ食堂】で検索🔍してね   #スイーツ作り #料理動画 #スイートポテトパイ #お菓子作り #手作りお菓子 #レシピ動画 #ズボラレシピ #簡単レシピ #recipe #サツマイモレシピ #専業主婦