失敗してもなんとかなるポテト＆チーズのカリカリ焼き
材料
じゃがいも
2個 (皮むいて300g) (男爵)
バター
10g
ダシダ
小さじ1
粉チーズ
大さじ2
牛乳
大さじ5
モッツァレラチーズ
140g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①じゃがいもの皮をむいて芽を取り テキトーなサイズにカットし 600wで5分レンチンする
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②やわらかくなった①をつぶす
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③中火で熱したフライパンで バターを溶かし②・ダシダ・粉チーズ・牛乳 モッツァレラチーズ70gを加えて よーく混ぜ合わせる
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④チーズが溶けたら平らにして 残りのチーズを加えて チーズをポティトで包み込み フライパン全体に広げて3-4分焼く
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⑤こんがり焼き色がついたらひっくり返して 裏面も2-3分焼く
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⑥あとは切り分けたらできあがり
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