文東記の味♪シンガポールチキンライス シンガポールに住んでいた時によく食べた文東記のチキンライスを再現。 ライスもピラミッド型にしてみました！ 柔らかくなった鶏肉にはしっかり味がついているので一緒に炊き込んだライスと合わせて食べると至福ですよ♡ パクチーや空芯菜炒めがあればたちまちアジア気分です♪