並べて焼くだけ！ しらすとピーマンのじゃがいもピザ

低空飛行キッチン（調理師免許）

【材料】※2人前 ■じゃがいも…300g ■ピーマン…1個 ■しらす干し…30g ■ピザ用チーズ…50g ■片栗粉…大さじ2 ■ごま油…大さじ1 ■粗挽き黒こしょう…適量 （A）マヨネーズ…大さじ2 （A）鶏ガラスープの素…小さじ1/2 （A）にんにくチューブ…小さじ1/2 【作り方】 ① ピーマンは細切りにする。じゃがいもは皮を剥いてスライサーで薄切りにし、片栗粉をまぶす。（A）は混ぜ合わせておく。 【🔴ポイント】 ピーマンの青臭さや苦味を抑えたい時は、繊維に沿って縦に切ると◎ ②ごま油を中火で熱し、じゃがいもをフライパン全体に広げる。軽く押さえつけてカリッと焼き色がつくまで焼く。 ③焼き色がついたら裏返し、（A）を塗り広げる。ピザ用チーズを半量、しらす干し、ピーマン、残りのピザ用チーズを順に広げてのせたら、蓋をしてチーズがとろけるまで約2分蒸し焼きにする。 ④食べやすい大きさに切り分け、粗挽き黒こしょうをふる。 - - - - - - - - - - - - - - - #じゃがいも #じゃがいもピザ #ピザ #ピーマン #しらす #魚レシピ #おやつ #掴み食べ #幼児食 #子供が喜ぶおやつ #おつまみ #補食 #フライパン料理 #簡単料理 #簡単レシピ #料理 #レシピ #おうちごはん #節約レシピ　#ズボラ飯　#夕飯