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【ご飯が進む!】タコライス丼

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株式会社サラダクラブ

【ご飯が進む!】タコライス丼 3種のレタスイタリアンサラダを使用して、「タコライス丼」を作りました! カットサラダなので盛り付け楽ちん! 見栄えも綺麗に仕上がります🥰😍 ぜひお試しください!

材料 (1人分)

  • 3種レタスのイタリアンサラダ

    1袋

  • 合い挽き肉

    80g

  • 新じゃが

    中2個(レンジで加熱済み)

  • 温かいご飯

    1膳分

  • ミニトマト

    2個(4等分にカット)

  • シュレッドチーズ

    適量

  • パセリ

    少々

  • ケチャップ

    大さじ1

  • ウスターソース

    小さじ1

  • カレー粉

    小さじ1/2

  • おろしニンニク

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. タコスミートを炒める フライパンで合い挽き肉を炒めます。肉の色が変わったら、ケチャップ、ソース、カレー粉、ニンニクを加え、動画のように少し水分が飛んで肉にタレがしっかり絡むまで炒め合わせます。
  • 2.ベースの盛り付け 丼にご飯を盛り、その上に「3種レタスのイタリアンサラダ」をふんわりと敷き詰めます。
  • 3.新じゃがをのせる レンジで加熱しておいた新じゃがを、手で半分に割りながらレタスの上にのせます。 ポイント:手で割ることでお肉のタレがより絡みやすくなります!
  • 4. トッピングを重ねる 1で作ったタコスミートを新じゃがの上にたっぷりかけ、その上からチーズを散らします。
  • 5.仕上げ パセリをふりかけて完成!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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