【やみつき】コンソメ星ポテト
材料
じゃがいも
1個(200g程度)
片栗粉
大さじ1
塩
小さじ1/3
コンソメ
小さじ1
牛乳
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①じゃがいもは半月切りにして5分水にさらし、耐熱容器に入れて500w5分加熱する。
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②じゃがいもは熱いうちに潰して、片栗粉、塩、コンソメ、牛乳を入れてひとまとめにする。
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③ひとまとめしたじゃがいもにラップをかけて5mmくらいの厚さになるまで伸ばす。
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④星型で型抜きをする。
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⑤フライパンを熱してオリーブオイルを入れ弱火で焼いたら完成。
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