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夫が喜ぶ!おでんパーティー🍢

夫が喜ぶ!おでんパーティー🍢 こんばんは! 今回のメニューは楽しいおでんパーティーです🍢🥳 楽しくなる工夫はたった一つ! そう、串に刺すだけっ✌️ 2人できゃっきゃ選びながら食べるのすっごく楽しかった〜!串に刺してるだけで、お店気分になる不思議🥹(夫は寝る前まで、美味しかったね、楽しかったね、ありがとうってずっと言ってた笑 かわいい。) ・1番好きなおでんはちくわぶ! ・おすすめなのは春菊🥬 ・夫婦で大ヒットしたのはタコボール🐙 ・最近のブームはウィンナー&うずらの卵🥚 ・意外と美味しいのがさけるチーズ&ミニトマト🍅🧀! 好きなおでん🍢を鍋にどんどん入れて、是非おうちで楽しんでくださいね😆♨️

材料

  • 1L

  • 白だし

    50cc

  • 醤油

    大さじ2

  • みりん

    大さじ2

  • 小さじ1/2

  • 好きなおでん種

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ❶好きなおでん種を、食べやすい大きさにカットして、どんどん串打ちする。
  • ▷ 大根やこんにゃくを入れる時は、好きな大きさに切って、浅く切れ込み(隠し包丁)を入れて味が染み込みやすくる。
  • ▷がんもどき等大きいものは、串を2本打つと抜けにくくなるよ!
  • ❷水と調味料を混ぜ合わせ、おでん種を入れたら、強火に近い中火にかける。沸々したら、弱火に近い中火でコトコト1時間程煮込む。(蓋なしで煮詰めるよ)
  • ❸火を消したら、蓋をして2〜3時間
  • (できれば一晩)寝かして味を染み込ませる。
  • ▷フライパン等浅い鍋の場合はひっくり返してから寝かすよ!
  • ❹温め直して、食べる直前に春菊を入れて少しくたっとしてきたら完成!
  • ▷春菊はよく洗ってね!!火の通りが早いので最後に入れるよ👍
  • ▷トマトチーズ串も最後に入れると美味しいよ…🤤🤍

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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