食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

リース風🎄ホタテ昆布締めカルパッチョ

あさよわ⌇1食分の野菜が摂れるお弁当

あさよわ⌇1食分の野菜が摂れるお弁当

リース風🎄ホタテ昆布締めカルパッチョ 火を使わない簡単な1品。 クリスマスやお正月のお祝いレシピに いかがでしょうか🎄🎍♩

材料 （2人分）

  • ・ホタテ

    6粒

  • ・昆布

    適量

  • ・柚子

    1個

  • ・大葉

    10枚

  • A醤油

    大さじ1

  • A酢

    小さじ2

  • Aオリーブ油

    小さじ2

  • A砂糖

    小さじ1/2

  • A柚子果汁

    適量

  • ＋いくらなどトッピング

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 🎄前日準備（10分）🎄
  • ①柚子は薄切りにします。
  • ②酢（分量外）を含んだｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで、
  • 昆布をさっと拭きます。
  • ③昆布と柚子でホタテを挟み、
  • ラップでしっかり覆います。
  • ※ホタテは水気を拭き取ってください！
  • 冷蔵庫で一晩寝かせます🌝💤
  • 🎄当日🎄
  • ①大葉を細かく刻みます。
  • ②Aの調味料をよく混ぜ、
  • 大葉と柚子果汁も加え混ぜ合わせます。
  • ③ホタテは薄くスライスして、
  • お皿に丸く並べます。
  • ④大葉ソースをかけて、
  • 柚子皮といくらをトッピングします。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません