材料

• 鮭の切り身

  4切れ

• キャベツ

  1/8

• 玉ねぎ

  1/2

• にんじん

  半分〜1/3

• しめじ

  ひとふさ

• 味噌

  大さじ2

• 酒

  大さじ2

• みりん

  大さじ1

• 水

  200ml

• 牛乳

  300ml