＼おつまみ、おかずに／『ネギとチーズの納豆焼き』 by 低空飛行キッチン（調理師免許） | クラシル

＼おつまみ、おかずに／『ネギとチーズの納豆焼き』

低空飛行キッチン（調理師免許）

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＼おつまみ、おかずに／

材料（4個分）

焼き海苔

1枚
ごま油

大さじ1
A.納豆（タレつき）

2パック
A.刻みネギ

40g
A.片栗粉

大さじ1
A.ピザ用チーズ

30g
A.砂糖

小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①焼き海苔は縦横4等分に切る。（A）は混ぜ合わせる。
【🔴ポイント】
納豆はタレも一緒に混ぜ合わせてね！
②ごま油を中火で熱し、焼き海苔を並べる。その上に4等分にした（A）をのせる。
③海苔全体がカリッと固まってきたら裏返し、裏面に焼き目がつくまで焼く。
【🔴ポイント】
裏返す際、やけどに注意しながら海苔の角をつかみ、フライ返しにスライドさせるようにのせてから裏返すと崩れにくいよ。
④もう一度裏返し、海苔がパリッとなるまで約1分ほど焼いたら出来上がり。
【🔴ポイント】
からしをつけて食べで美味しいよ。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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