あんこぎっしり抹茶マフィン
のこ
【マフィン生地】
・バター
20g
・太白ごま油
40g
・三温糖
65g
・卵
1コ(だいたい55g)
・薄力粉
92g
・抹茶
8g
・ベーキングパウダー
3g
・アーモンドプードル
10g
・豆乳
50g
・ホワイトラム
5g
(豆乳でも🙆🏻♀️他の洋酒でも🙆🏻♀️)
【ぽってりあんこ】
・乾燥あずき
75g
・ザラメ
・塩
ひとつまみ
・仕上げの水
135g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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