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食べると笑顔になるチョコレートサラミの作り方

食べると笑顔になるチョコレートサラミの作り方 チョコレートサラミは、甘いチョコレートとバターとナッツが組み合わさったデザートです。 食べると、チョコレートの濃厚なくちどけとビスケットやナッツの食感がサクサクと楽しめます。

材料

  • ブラックチョコ

    100g

  • 無塩バター

    75g

  • グラニュー糖

    60g

  • ミックスナッツ

    55g

  • ピスタチオ

    5g

  • チョイスビスケット

    10枚

  • マシュマロ

    20g

  • 乾燥ラズベリー

    5g

  • 粉糖

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ミックスナッツを160℃のオーブンで約8分ローストしてナッツを約1/2に切る
  • ※ローストしなくても大丈夫です
  • ②ボウルに室温に戻した無塩バターを入れてホイッパーでよく混ぜてクリーム状にする
  • ③グラニュー糖を加えて良く混ぜる
  • ※グラニュー糖が溶けなくてもシャリシャリ食感になるので大丈夫
  • ④ブラックチョコを細かく割って電子レンジで温めて溶かして③に加えて良く混ぜる
  • ⑤ビスケットを荒く割り入れ、①のローストしたミックスナッツ、ピスタチオ、マシュマロを加えて良く混ぜる
  • ⑥最後に乾燥ラズベリーを加えてさっくりと混ぜる
  • ⑦サランラップで包んで冷蔵庫で約3時間冷やす
  • ⑧冷蔵庫から出したらラップをはずして粉糖をふってナイフで切る

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