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HMで簡単♫チョコチップミニマフィン

管理栄養士ゆきぼむ

管理栄養士ゆきぼむ

HMで簡単♫チョコチップミニマフィン （ミニマフィン型10~12個）

材料

  • ホットケーキミックス

    80g

  • 卵

    1個

  • 米油

    25g

  • 砂糖

    20g

  • プレーンヨーグルト

    30g

  • チョコチップ

    30g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ＜下準備＞
  • ・オーブンを180℃に予熱しておく。
  • ・型を準備しておく。
  • 1️⃣ボウルに卵を割りほぐし、
  • 米油を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。
  • 2️⃣砂糖、プレーンヨーグルトも加えてよく混ぜ合わせる。
  • 3️⃣ホットケーキミックスを加え、
  • ゴムベラで切るように混ぜ、
  • チョコチップの2/3(20g)を加えて混ぜる。
  • 4️⃣型に生地を流し、
  • 残りのチョコチップ(10g)をトッピングし、
  • 180℃で15分焼く。

投稿者からのコメント

材料をどんどん混ぜ合わせるだけで完成♫ あっという間にできあがる #チョコチップマフィン です🧁 バター不使用で油は控えめ。 ふわっと軽い仕上がりなので ずっしり#マフィン が苦手な方にもおすすめですよ😊

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